Bắp Cá Lóc Allana M64 Thịt Trâu Ấn Độ – Thùng 20kg

Tên sản phẩm: Bắp cá lóc Allana M64 thịt trâu Ấn Độ
Xuất xứ: Ấn Độ (Thương hiệu Allana – Mã MS 64)
Thành phần: Thịt bắp cá lóc trâu (Chuck Tender), sơ chế sạch
Phân loại: Có 2 loại — Lóc gân và Không lóc gân
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trong chế biến thực phẩm
Cảnh báo sử dụng: Không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng
Nhà sản xuất: Frigorifico Allana Private Limited – Ấn Độ (APEDA/23)
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg (8–10 bắp, mỗi bắp hút chân không)
Giấy tờ hóa đơn đầy đủ

Bắp Cá Lóc Allana M64 Thịt Trâu Ấn Độ – Nguyên Liệu Cho Món Hầm, Xào, Lẩu Và Bún Bò

Bắp cá lóc Allana M64 thịt trâu Ấn Độ là dòng sản phẩm thịt trâu đông lạnh nhập khẩu chính ngạch từ Ấn Độ, được sản xuất bởi Frigorifico Allana Private Limited – thương hiệu thịt trâu đông lạnh Halal hàng đầu thế giới, chiếm khoảng 50% thị phần xuất khẩu thịt trâu Ấn Độ. Sản phẩm mã MS 64 là phần thịt bắp nằm ở vị trí bắp vai của con trâu, còn gọi là Chuck Tender, có hình dạng thon dài, nhọn hai đầu nhìn rất giống con cá lóc, vì vậy được gọi là “bắp cá lóc”. Phần thịt này có tỷ lệ nạc cao, có thể lên tới 90%, với chỉ một phần nhỏ là gân và rất ít mỡ, tạo nên độ săn chắc, giòn ngọt đặc trưng. Sản phẩm rất thích hợp cho các món hầm, kho, xào, nướng, nhúng lẩu, bún bò, phở, bò kho, sốt vang và hầm thuốc bắc.

Điểm Mạnh Của Bắp Cá Lóc Allana M64 Thịt Trâu Ấn Độ

Điểm cộng của bắp cá lóc Allana M64 thịt trâu Ấn Độ là phần thịt săn chắc vừa phải, thớ thịt dài và nổi rõ, khi cắt khoanh giữ được hình dáng đẹp mắt, rất phù hợp để lên món tại nhà hàng và quán ăn. Thịt mềm vừa, không dai, không khô, rất ít mỡ nên không gây ngấy, phù hợp với nhiều phương pháp chế biến khác nhau. Hàm lượng đạm cao, ít cholesterol, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Allana là thương hiệu thịt trâu Ấn Độ uy tín, đạt chứng nhận Five Star Export House do Bộ Thương mại Ấn Độ cấp, chứng nhận kiểm duyệt APEDA nghiêm ngặt và chứng chỉ tiêu chuẩn Halal quốc tế JAMIAT ULAMA-I-HIND HALAL TRUST. Sản phẩm được cấp đông sâu ở -18°C, bảo toàn dưỡng chất và hương vị, với hạn sử dụng lên đến 24 tháng kể từ ngày sản xuất. Quy cách thùng 20kg phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, quán bún bò, quán phở, cơ sở chế biến thực phẩm và bếp ăn tập thể có nhu cầu sử dụng số lượng lớn.

Vì Sao Nên Chọn Bắp Cá Lóc Allana M64?

Giá cạnh tranh – Nguồn hàng ổn định: Allana M64 là mã sản phẩm phổ biến trên thị trường, giá tham khảo dao động khoảng 157.000đ/kg cho loại lóc gân, cạnh tranh so với các thương hiệu cùng phân khúc. Với quy cách thùng 20kg, sản phẩm giúp nhà hàng, quán ăn và bếp ăn tập thể tối ưu chi phí nguyên liệu mà vẫn đảm bảo chất lượng ổn định.

Chất lượng đồng đều: Allana là nhà sản xuất và xuất khẩu thịt trâu đông lạnh Halal hàng đầu thế giới, chiếm khoảng 50% thị phần xuất khẩu thịt trâu Ấn Độ, với quy trình sản xuất khép kín đạt chuẩn quốc tế ISO 9001 và HACCP. Mỗi bắp cá lóc được đóng túi hút chân không riêng biệt, thuận tiện cho việc bảo quản và chia khẩu phần.

Phân loại sản phẩm: Lóc gân và Không lóc gân

Sản phẩm bắp cá lóc Allana M64 thịt trâu Ấn Độ được phân thành 2 loại chính:

1. Bắp cá lóc LÓC GÂN: Phần thịt đã được lóc bỏ gân ngoài theo tiêu chuẩn xử lý của sản phẩm, giúp giảm bớt công đoạn sơ chế tại bếp và thuận tiện hơn cho việc chia khẩu phần, thái lát và chế biến tại nhà hàng. Quy cách lóc gân giúp bếp tiết kiệm thời gian sơ chế, phù hợp với các món cần thái lát mỏng như lẩu, nhúng, xào nhanh.

2. Bắp cá lóc KHÔNG LÓC GÂN: Phần thịt còn nguyên gân tự nhiên chạy dọc giữa bắp, giữ được cấu trúc đặc trưng của phần bắp cá lóc. Loại này phù hợp với các món hầm, kho, nấu lâu như bò kho, sốt vang, hầm thuốc bắc, vì khi nấu đủ thời gian, gân sẽ mềm, trong và giòn, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng. Quy cách không lóc gân thường được các quán bún bò, quán phở ưa chuộng nhờ giữ được độ giòn tự nhiên của gân.

Sản phẩm bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn, không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng.

Kho Lạnh Chuyên Nhập Khẩu Và Cung Cấp Sỉ Tại Đà Nẵng

Với hệ thống kho lạnh chuyên nhập khẩu và cung cấp sỉ thùng, tạ, tấn sản phẩm tại Đà Nẵng, chúng tôi tự hào là đối tác tin cậy của hàng trăm nhà hàng, đại lý và bếp ăn công nghiệp trên toàn khu vực miền Trung. Mỗi thùng hàng đều đi kèm giấy tờ hóa đơn đầy đủ, chứng nhận kiểm dịch và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Liên Hệ Đặt Hàng

Nếu bạn đang tìm nguồn hàng bắp cá lóc Allana M64 thịt trâu Ấn Độ sỉ với giá cạnh tranh, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận báo giá và tư vấn miễn phí. Kho lạnh chúng tôi – Nguồn hàng đông lạnh uy tín tại miền Trung.