Gân Cá Ngừ Đại Dương – Túi 500g, Thùng 10kg

Tên sản phẩm: Gân cá ngừ đại dương đông lạnh
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: 100% gân cá ngừ đại dương (phần gân nối giữa đầu và thân cá), sơ chế sạch
Quy cách: Túi 500g hút chân không, thùng 10kg (20 túi/thùng)
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trong chế biến thực phẩm
Cảnh báo sử dụng: Không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng
Giấy tờ hóa đơn đầy đủ

Gân Cá Ngừ Đại Dương – Nguyên Liệu Cho Món Xào, Nướng Và Lẩu

Gân cá ngừ đại dương là phần gân trắng nối giữa đầu và thân cá ngừ, nằm sâu trong cơ thể cá. Mỗi con cá ngừ đại dương trưởng thành chỉ có 2 sợi gân dài khoảng 40cm, vì vậy đây được xem là phần nguyên liệu quý và ít người biết đến. Gân cá ngừ có độ dai vừa phải, khi ăn có cảm giác giòn sần sật và vị bùi béo tự nhiên, khác biệt hoàn toàn so với các phần thịt cá ngừ thông thường.

Gân cá ngừ đại dương Việt Nam được lấy từ cá ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to đánh bắt tại vùng biển miền Trung, sau đó sơ chế sạch, cắt khúc vừa ăn và đóng túi hút chân không 500g. Sản phẩm giữ nguyên độ tươi và kết cấu gân tự nhiên, phù hợp cho nhiều phương pháp chế biến từ xào sả ớt, nướng muối ớt đến nhúng lẩu và chiên giòn.

Phù Hợp Cho Nhà Hàng, Quán Nhậu Và Cơ Sở Chế Biến Thực Phẩm

Cho nhà hàng, quán nhậu và quán lẩu: Gân cá ngừ là nguyên liệu lý tưởng cho các món nhậu như gân xào sả ớt, gân nướng muối ớt, gân chiên giòn, gân nhúng lẩu. Kết cấu giòn sần sật của gân giúp món ăn có độ nhai thú vị, kích thích vị giác. Túi 500g tiện lợi cho việc rã đông từng phần, giảm hao hụt và kiểm soát chi phí.

Cho bếp ăn công nghiệp và suất ăn tập thể: Gân cá ngừ dễ chế biến số lượng lớn, phù hợp cho các món xào, kho, hầm trong thực đơn suất ăn. Khi nấu đủ thời gian, gân mềm và tiết ra vị ngọt tự nhiên, giúp món ăn đậm đà.

Cho cơ sở chế biến thực phẩm: Gân cá ngừ là nguyên liệu đầu vào cho các sản phẩm chế biến sẵn như gân cá ngừ tẩm ướp, gân cá ngừ chiên giòn đông lạnh, và các sản phẩm thủy sản chế biến khác. Sản phẩm đã được ghi nhận xuất khẩu từ Việt Nam sang Philippines dưới dạng frozen yellowfin tuna tendon meat block.

Sản phẩm bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn, không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng.

Kho Lạnh Chuyên Cung Cấp Sỉ Tại Đà Nẵng

Kho lạnh chuyên cung cấp sỉ thùng, tạ, tấn sản phẩm đông lạnh tại Đà Nẵng, là đối tác tin cậy của hàng trăm nhà hàng, đại lý và bếp ăn công nghiệp khu vực miền Trung. Mỗi thùng hàng đều có giấy tờ hóa đơn đầy đủ và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Liên Hệ Đặt Hàng

Liên hệ ngay để nhận báo giá và tư vấn miễn phí nguồn hàng gân cá ngừ đại dương túi 500g, thùng 10kg. Kho lạnh chúng tôi – Nguồn hàng đông lạnh uy tín tại miền Trung.