Mực Nhảy Đánh Bắt Tại Biển Đà Nẵng – Thùng Xốp 10kg

Tên sản phẩm: Mực nhảy (mực sống) đánh bắt tại biển Đà Nẵng
Xuất xứ: Việt Nam (đánh bắt tự nhiên tại vùng biển Đà Nẵng)
Size: Đủ size (theo yêu cầu)
Thành phần: 100% mực tươi sống, nguyên con
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong bể nước biển sục oxy hoặc ngăn mát tủ lạnh 0-4°C
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trong chế biến thực phẩm
Cảnh báo sử dụng: Không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng
Quy cách đóng gói: Thùng xốp 10kg
Giấy tờ hóa đơn đầy đủ

Mực Nhảy Biển Đà Nẵng – Mực Còn Sống, Tươi Nhất Trong Ngày

Mực nhảy đánh bắt tại biển Đà Nẵng là dòng mực vừa được đưa lên khỏi mặt nước, vẫn còn sống và nhảy tanh tách trong thùng. Đây là trạng thái tươi nhất của mực biển, khác hoàn toàn với mực ướp đá hay mực đông lạnh thông thường. Khi mực còn sống, thân mực trong veo, da lấp lánh đổi màu liên tục, tua và thân vẫn còn phản xạ co giật.

Chính vì giữ được trạng thái sống nên thịt mực nhảy có độ giòn dai tự nhiên, vị ngọt đậm và hoàn toàn không có mùi tanh. Mực nhảy thường được đánh bắt bằng phương pháp câu tại vùng biển Đà Nẵng, sau đó giữ sống trong bể nước biển sục oxy để đưa về bếp trong thời gian ngắn nhất.

Mực nhảy biển Đà Nẵng phù hợp cho nhiều phương pháp chế biến từ hấp gừng, nướng muối ớt, chiên giòn, xào cay đến sashimi, nhúng lẩu và làm gỏi.

Phù Hợp Cho Nhà Hàng, Quán Ăn, Quán Nhậu Và Cơ Sở Chế Biến Thực Phẩm

Cho nhà hàng, quán ăn và quán nhậu: Mực nhảy là nguyên liệu lý tưởng cho các món mực hấp gừng, mực nướng muối ớt, mực chiên giòn, mực xào cay và mực nhúng lẩu. Trạng thái còn sống giúp món ăn giữ được độ giòn ngọt tối đa, thực khách dễ dàng nhận ra sự khác biệt so với mực thường. Thùng xốp 10kg tiện lợi cho việc bảo quản và chia khẩu phần, giảm hao hụt và kiểm soát chi phí.

Cho nhà hàng Nhật Bản và quán sashimi: Mực nhảy còn sống là nguyên liệu đạt tiêu chuẩn cao nhất để chế biến sashimi và nhúng mù tạt. Thịt mực trong ngọt, giòn dai tự nhiên, không tanh, đáp ứng yêu cầu khắt khe của ẩm thực Nhật Bản.

Cho cơ sở chế biến thực phẩm: Mực nhảy là nguyên liệu đầu vào cho các sản phẩm chế biến sẵn như mực tẩm ướp, mực xào đông lạnh, chả mực và các sản phẩm thủy sản chế biến khác. Nguồn hàng ổn định với đầy đủ giấy tờ giúp ổn định quy trình sản xuất và giảm hao hụt.

Sản phẩm bảo quản trong bể nước biển sục oxy hoặc ngăn mát tủ lạnh 0-4°C, không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng.

Kho Lạnh Chuyên Cung Cấp Sỉ Tại Đà Nẵng

Kho lạnh chuyên cung cấp sỉ thùng, tạ, tấn sản phẩm hải sản tươi sống và đông lạnh tại Đà Nẵng, là đối tác tin cậy của hàng trăm nhà hàng, đại lý và bếp ăn công nghiệp khu vực miền Trung. Mỗi thùng hàng đều có giấy tờ hóa đơn đầy đủ và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.