Bắp Rùa Allana Mã 227 Thịt Trâu Ấn Độ – Thùng 25kg

Tên sản phẩm: Bắp rùa Allana mã 227 thịt trâu Ấn Độ
Xuất xứ: Ấn Độ (Thương hiệu Allana – Mã 227)
Thành phần: Thịt bắp rùa trâu, sơ chế sạch
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trong chế biến thực phẩm
Cảnh báo sử dụng: Không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng
Nhà sản xuất: Frigorifico Allana Private Limited – Ấn Độ
Quy cách đóng gói: Thùng 25kg
Giấy tờ hóa đơn đầy đủ

Bắp Rùa Allana Mã 227 Thịt Trâu Ấn Độ – Nguyên Liệu Cho Món Nhúng Mẻ, Nướng Và Lẩu

Bắp rùa Allana mã 227 thịt trâu Ấn Độ là dòng thịt trâu đông lạnh nhập khẩu chính ngạch từ Ấn Độ, được sản xuất bởi Frigorifico Allana Private Limited – tập đoàn chế biến và xuất khẩu thịt trâu Halal không xương lớn nhất thế giới. Sản phẩm mã 227 là phần bắp rùa, nằm ở vị trí đùi trên gần mông của con trâu, là phần bắp nhỏ nằm giữa lõi bắp đùi lớn ở chân sau, với nhiều đường gân hình xoắn trắng chạy giữa miếng thịt, khi ăn có độ giòn sần sật đặc trưng nhưng mềm và thơm hơn bắp hoa. Thịt có màu đỏ sẫm tự nhiên, ít mỡ, dai vừa phải, vị ngọt đậm đà. Rất thích hợp cho các món nhúng mẻ, trâu hấp gừng, trâu xào lăn, trâu nướng tảng, trâu rim, lẩu bắp rùa và nộm bắp trâu.

Điểm Mạnh Của Bắp Rùa Allana Mã 227 Thịt Trâu Ấn Độ

Bắp rùa Allana mã 227 có vân gân xoắn trắng rất đẹp, thớ thịt dày – mịn, độ nạc cao, màu đỏ đậm tự nhiên và mùi vị thơm đặc trưng. Khi chế biến đúng cách, thịt mềm, ngọt đậm và giòn sần sật tự nhiên. Allana là thương hiệu thịt trâu Ấn Độ uy tín hàng đầu thế giới, đạt chứng nhận kiểm duyệt APEDA và chứng chỉ Halal quốc tế. Sản phẩm được cấp đông sâu ở -18°C, đóng gói hút chân không từng miếng riêng lẻ trong thùng, bảo toàn dưỡng chất và hương vị. Quy cách thùng 25kg phù hợp cho nhà hàng, quán nhậu, quán lẩu và bếp ăn công nghiệp.

Phân loại: Lóc gân và Không lóc gân

Sản phẩm bắp rùa Allana mã 227 thịt trâu Ấn Độ được phân thành 2 loại chính:

1. LÓC GÂN: Phần thịt đã được lóc bỏ gân ngoài theo tiêu chuẩn xử lý của sản phẩm, giúp giảm công sơ chế tại bếp, thuận tiện thái lát mỏng, phù hợp cho các món nhúng mẻ, nhúng lẩu, xào lăn và nướng nhanh.

2. KHÔNG LÓC GÂN: Phần thịt còn nguyên gân tự nhiên chạy dọc theo thớ thịt, giữ được cấu trúc đặc trưng của phần bắp rùa. Loại này phù hợp với các món hầm, kho, nấu lâu như trâu kho gừng, trâu rim, lagu bắp trâu – khi nấu đủ thời gian, gân sẽ mềm, trong và giòn, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng.

Nguyên liệu cho cơ sở sản xuất thực phẩm

Bắp rùa Allana mã 227 là nguyên liệu lý tưởng cho cơ sở sản xuất thực phẩm nhờ độ nạc cao, vân gân đẹp và vị ngọt đậm ổn định. Phù hợp để sản xuất các loại thực phẩm chế biến sẵn đông lạnh, thịt rim đóng hộp, lagu, soup, cháo thịt trâu và các sản phẩm chế biến công nghiệp. Với định dạng hút chân không từng miếng, thịt dễ bảo quản, dễ rã đông theo từng phần và đưa vào dây chuyền sản xuất.

Sản phẩm bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn, không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng.

Kho Lạnh Chuyên Nhập Khẩu Và Cung Cấp Sỉ Tại Đà Nẵng

Kho lạnh chuyên nhập khẩu và cung cấp sỉ thùng, tạ, tấn sản phẩm tại Đà Nẵng, là đối tác tin cậy của hàng trăm nhà hàng, đại lý và bếp ăn công nghiệp khu vực miền Trung. Mỗi thùng hàng đều có giấy tờ hóa đơn đầy đủ, chứng nhận kiểm dịch và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Liên Hệ Đặt Hàng

Liên hệ ngay để nhận báo giá và tư vấn miễn phí nguồn hàng bắp rùa Allana mã 227 thịt trâu Ấn Độ sỉ. Kho lạnh chúng tôi – Nguồn hàng đông lạnh uy tín tại miền Trung.