Thăn Ngoại Al Tamam M67 Thịt Trâu Ấn Độ – Thùng 20kg

Tên sản phẩm: Thăn ngoại Al Tamam M67 thịt trâu Ấn Độ
Xuất xứ: Ấn Độ (Thương hiệu Al Tamam – Mã M67)
Thành phần: Thịt thăn ngoại trâu (Striploin / Cube Roll), sơ chế sạch
Phân loại: Có 2 loại — Lóc gân và Không lóc gân
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trong chế biến thực phẩm
Cảnh báo sử dụng: Không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng
Nhà sản xuất: Al Tamam – Ấn Độ (đạt chứng nhận HALAL, HACCP, ISO 22000)
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg
Giấy tờ hóa đơn đầy đủ

Thăn Ngoại Al Tamam M67 Thịt Trâu Ấn Độ – Nguyên Liệu Cho Món Nướng, Áp Chảo Và Lẩu

Thăn ngoại Al Tamam M67 thịt trâu Ấn Độ là dòng thịt trâu đông lạnh nhập khẩu chính ngạch từ Ấn Độ, thuộc thương hiệu Al Tamam – thương hiệu thịt trâu Ấn Độ uy tín, đạt chứng nhận HALAL quốc tế cùng tiêu chuẩn HACCP và ISO 22000. Sản phẩm mã M67 là phần thịt thăn ngoại (Striploin / Cube Roll), nằm ở phía cuối dẻ sườn hai bên thân trâu. Đây là một trong những phần thịt ngon nhất của con trâu, nổi bật với độ mềm tự nhiên, ít gân và vị ngọt thơm đặc trưng. Phần thịt có tỷ lệ mỡ và nạc hợp lý, giúp thịt mềm và không bị khô khi chế biến. Rất thích hợp cho các món bít tết trâu, trâu nướng tảng, nướng lá lốt, áp chảo, xào lăn, nhúng mẻ và nhúng lẩu trâu.

Điểm Mạnh Của Thăn Ngoại Al Tamam M67 Thịt Trâu Ấn Độ

Phần thịt thăn ngoại Al Tamam M67 có thớ thịt dài, chắc, dễ cắt lát hoặc tạo khối, phù hợp cho cả chế biến công nghiệp và suất ăn số lượng lớn. Thịt mềm, có vân mỡ trắng phân bố đều tạo nên độ ngậy và béo cho món ăn. Tỷ lệ nạc cao, ít gân, hao hụt thấp khi sơ chế, giúp tối ưu chi phí nguyên liệu cho nhà hàng và bếp ăn công nghiệp. Sản phẩm được cấp đông nhanh ngay sau giết mổ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Quy cách thùng 20kg phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, quán nướng, quán lẩu, cơ sở chế biến thực phẩm và bếp ăn tập thể có nhu cầu sử dụng số lượng lớn.

Phân loại: Lóc gân và Không lóc gân

Sản phẩm thăn ngoại Al Tamam M67 thịt trâu Ấn Độ được phân thành 2 loại chính:

1. LÓC GÂN: Phần thịt đã được lóc bỏ gân giữa theo tiêu chuẩn xử lý của sản phẩm. Gân giữa nếu để nguyên sẽ làm cho thịt dai khi ăn, vì vậy loại lóc gân giúp giảm công sơ chế tại bếp, thuận tiện thái lát, phù hợp cho các món bít tết, áp chảo, nướng nhanh và nhúng lẩu.

2. KHÔNG LÓC GÂN: Phần thịt còn nguyên gân giữa tự nhiên, giữ được cấu trúc đặc trưng của phần thăn ngoại. Loại này phù hợp với các món hầm, kho, nấu lâu như trâu kho gừng, hầm thuốc bắc, nấu nước dùng – khi nấu đủ thời gian gân sẽ mềm, trong và giòn.

Sản phẩm bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn, không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng.

Kho Lạnh Chuyên Nhập Khẩu Và Cung Cấp Sỉ Tại Đà Nẵng

Kho lạnh chuyên nhập khẩu và cung cấp sỉ thùng, tạ, tấn sản phẩm tại Đà Nẵng, là đối tác tin cậy của hàng trăm nhà hàng, đại lý và bếp ăn công nghiệp khu vực miền Trung. Mỗi thùng hàng đều có giấy tờ hóa đơn đầy đủ, chứng nhận kiểm dịch và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Liên Hệ Đặt Hàng

Liên hệ ngay để nhận báo giá và tư vấn miễn phí nguồn hàng thăn ngoại Al Tamam M67 thịt trâu Ấn Độ sỉ. Kho lạnh chúng tôi – Nguồn hàng đông lạnh uy tín tại miền Trung.