Thăn Ngoại Black Gold M67 Thịt Trâu Ấn Độ – Thùng 20kg

Tên sản phẩm: Thăn ngoại Black Gold M67 thịt trâu Ấn Độ
Xuất xứ: Ấn Độ (Thương hiệu Black Gold – Mã M67)
Thành phần: Thịt thăn ngoại trâu (Striploin / Cube Roll), sơ chế sạch
Phân loại: Có 2 loại — Lóc gân và Không lóc gân
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trong chế biến thực phẩm
Cảnh báo sử dụng: Không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng
Nhà sản xuất: HMA Agro Industries Ltd. – Ấn Độ (APEDA/133)
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg (túi hút chân không)
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Giấy tờ hóa đơn đầy đủ

Thăn Ngoại Black Gold M67 Thịt Trâu Ấn Độ – Nguyên Liệu Cho Món Nướng, Áp Chảo Và Lẩu

Thăn ngoại Black Gold M67 thịt trâu Ấn Độ là dòng thịt trâu đông lạnh nhập khẩu chính ngạch từ Ấn Độ, được sản xuất bởi HMA Agro Industries Ltd. – tập đoàn xuất khẩu thịt trâu đông lạnh hàng đầu Ấn Độ, sở hữu thương hiệu Black Gold đã có mặt tại hơn 40 quốc gia trên thế giới, đạt chứng nhận kiểm duyệt APEDA và chứng chỉ Halal quốc tế JAMIAT ULAMA-I-HIND HALAL TRUST. Sản phẩm mã M67 là phần thịt thăn ngoại (Striploin / Cube Roll), nằm ở phía cuối dẻ sườn hai bên thân trâu, có tỷ lệ khoảng 90% nạc và 10% mỡ cùng gân, giúp phần thịt này mềm và không bị khô khi chế biến. Đây là một trong những phần thịt ngon nhất của con trâu, nổi bật với độ mềm tự nhiên, ít gân và vị ngọt thơm đặc trưng. Phần thịt có hàm lượng mỡ chỉ từ 1,6% đến 5,6% và cholesterol rất thấp, hàm lượng sắt cao giúp tăng cường máu và hỗ trợ hệ tuần hoàn. Rất thích hợp cho các món bít tết trâu, trâu nướng tảng, nướng sốt tiêu, áp chảo, xào lăn, xào hành tỏi, nhúng mẻ và nhúng lẩu trâu.

Điểm Mạnh Của Thăn Ngoại Black Gold M67 Thịt Trâu Ấn Độ

Phần thịt thăn ngoại Black Gold M67 có thớ thịt đẹp, ít gân, độ mềm vừa phải, khi chế biến giữ được vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng của thịt trâu. Thịt có vân mỡ mỏng nhẹ phân bố đều tạo nên độ ngậy và béo cho món ăn, màu đỏ tự nhiên, dễ thái lát, dễ tẩm ướp và phù hợp với nhiều món ăn khác nhau. Tỷ lệ nạc cao, hao hụt thấp khi sơ chế, giúp tối ưu chi phí nguyên liệu cho nhà hàng và bếp ăn công nghiệp. Black Gold là thương hiệu thịt trâu Ấn Độ uy tín hàng đầu, đạt chứng nhận kiểm duyệt APEDA nghiêm ngặt và chứng chỉ Halal quốc tế, sản phẩm được cấp đông sâu ở -18°C, bảo toàn dưỡng chất và hương vị. Quy cách thùng 20kg phù hợp cho nhà hàng, quán nhậu, quán lẩu nướng, cơ sở chế biến thực phẩm và bếp ăn tập thể có nhu cầu sử dụng số lượng lớn.

Phân loại: Lóc gân và Không lóc gân

Sản phẩm thăn ngoại Black Gold M67 thịt trâu Ấn Độ được phân thành 2 loại chính:

1. LÓC GÂN: Phần thịt đã được lóc bỏ gân giữa theo tiêu chuẩn xử lý của sản phẩm. Gân giữa nếu để nguyên sẽ làm cho thịt dai khi ăn, vì vậy loại lóc gân giúp giảm công sơ chế tại bếp, thuận tiện thái lát, phù hợp cho các món bít tết, áp chảo, nướng nhanh và nhúng lẩu.

2. KHÔNG LÓC GÂN: Phần thịt còn nguyên gân giữa tự nhiên, giữ được cấu trúc đặc trưng của phần thăn ngoại. Loại này phù hợp với các món hầm, kho, nấu lâu như trâu kho gừng, hầm thuốc bắc, nấu nước dùng – khi nấu đủ thời gian gân sẽ mềm, trong và giòn.

Sản phẩm bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn, không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng.

Kho Lạnh Chuyên Nhập Khẩu Và Cung Cấp Sỉ Tại Đà Nẵng

Kho lạnh chuyên nhập khẩu và cung cấp sỉ thùng, tạ, tấn sản phẩm tại Đà Nẵng, là đối tác tin cậy của hàng trăm nhà hàng, đại lý và bếp ăn công nghiệp khu vực miền Trung. Mỗi thùng hàng đều có giấy tờ hóa đơn đầy đủ, chứng nhận kiểm dịch và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Liên Hệ Đặt Hàng

Liên hệ ngay để nhận báo giá và tư vấn miễn phí nguồn hàng thăn ngoại Black Gold M67 thịt trâu Ấn Độ sỉ. Kho lạnh chúng tôi – Nguồn hàng đông lạnh uy tín tại miền Trung.